Ovo Mexido Fofinho

Olá meus amores tudo bem com vocês? Hoje quero compartilha com vocês uma técnica  bem legal de fazer ovos mexidos,sei que todo mundo sabe fazer ovos mexidos,mais essa forma de fazer vai deixa o ovo muito mais fofinho,essa receita eu aprendi no site www.vaicomeroque.net,e desde que aprendi não consigo mais fazer de outro jeito e posso falar para vocês que é muito mais gostoso.Quer aprender? Então vamos lá para a receita.
Você vai precisa de:
02 ovo
02 colheres de creme de leite
Sal
Manteiga
Cebolinha (na hora de servir)

Modo de preparar:
Quebre os ovos dentro de uma tigela,acrescente o creme e leite,uma pitadinha de sal e misture tudo até quebrar as gemas,coloque a manteiga em uma frigideira(de preferência antiaderente) e despeje a mistura dentro da frigideira,sempre na temperatura baixa,comece a puxar a mistura dos cantinhos para o meio,até que o ovo cozinhe.Se preferir depois do ovo pronto acrescente a cebolinha picada.

   

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